O nás

Příběh naší rodinné farmy začal před 25 lety. K založení rodinné farmy nás vedla skutečnost, že naše mamka vystudovala zahradnickou školu. Byla odbornice v oboru zahradnictví a táta v oboru zemědělství. Po vzoru našich rodičů šla ségra ve šlépějích mamky studovat zahradnickou školu a já jsem vystudoval zemědělku.

Začátky byly s jedním malým foliákem, kde se začaly pěstovat různé druhy sazenic a zeleniny. Tyto produkty jsme začali prodávat v Holešovické tržnici. Postupně začal být o naše produkty větší zájem a tak jsme za ušetřené peníze začali naši farmu rozšiřovat o další foliáky a polnosti. Tím jsme mohli rozšířit naši nabídku českých produktů.

Na farmářských trzích se pohybujeme již přes 10 let. Za tuto dobu jsme si dokázali vytvořit přehled o poptávce žádaných produktů a na ty jsme se zaměřili. Naše specializace je především na český česnek. Máme v nabídce celkem čtyři druhy a mnoho dalších druhů zeleniny. Nabízíme pestrou škálu bylin, zeleniny a i květin.

Naši zeleninu sklízíme především ručně. Proto Vám můžeme zaručit její nejlepší kvalitu.

Co a kde pěstujeme

• pěstujeme zeleninu a bylinky
• hospodaříme na ploše cca 9000 arů
• pěstování se věnujeme 35 let

Péče o půdu a plody

• k zalévání/zavlažování máme vlastní vodárnu, uvažujeme nad systémem zadržování dešťové vody
• hnojíme 2x ročně hnojivem Amargerol
• osivo vykupujeme
• chemické postřiky využíváme minimálně
• plevele se zbavujeme plečkováním a ručně za pomoci motyčky

Biodiverzita a certifikace

• vlastníme certifikát IPZ
• plodiny střídáme, plodina nemůže být 2x na stejném místě

Sklizeň a skladování

• některé plodiny se sklízí strojně a některé ručně
• výpěstky balíme strojově i ručně, vždy je kontrola nad tím, co balíme