Velmi raná odrůda s většími, oválnými hlízami se sympatickým tvarem a výbornou konzumní hodnotou.

Červená řepa patří, navzdory své nevalné oblibě v našich končinách, mezi jeden z nejzdravějších a nejuniverzálnějších druhů zeleniny, které můžeme v kuchyni použít.

Mrkev je doslova nabitá vitamíny. Najdeme v ní hojně zastoupeny vitamíny C, E, selen a betakaroten. Jelikož se betakaroten v našem těle přeměňuje na vitamín A, který je rozpustný v tucích, doporučujeme přidat do jídla s mrkví menší množství tuku.

Svazek obsahuje mrkev - žlutou, fialovou, červenou a bílou.

Mrkev je chutná zelenina, která existuje v různých barvách. Obzvlášť ta fialová je velmi poutavá, nejen pro svůj vzhled, ale především pro jedinečné zdravotní přínosy, které jsou specifické pro fialové ovoce a zeleninu.

Tradiční směs zeleniny, ideální pro přípravu poctivého domácího vývaru, pečení v troubě nebo jako základ pod maso.